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Criado em 2025, o CPG é um think tank gastronómico com o objetivo de reconhecer, debater e promover a centralidade e transversalidade dos aspetos relacionados com a Gastronomia na Sociedade.
🏆 PRÉMIO “CTT – Correios de Portugal S.A. – D. Manuel I” A obra “Doçaria Portuguesa. Das origens ao século XVIII”, do Sócio Fundador e atual Vice-Presidente da Direção do …
Decorreu no passado sábado, dia 22 de novembro de 2025, a apresentação pública do C.P.G. na sede da Associação, na localidade de Aldeias, concelho de Gouveia. Rodeados de várias entidades …
No âmbito da Consulta Pública da nova Estratégia Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar 2025+, promovida pelo GPP do Ministério da Agricultura e Mar, o Conselho Português de Gastronomia emitiu …